Kalafior jest warzywem niskokalorycznym, dzięki czemu stosowany jest przy wielu dietach. Dzięki łagodnemu i świetnie komponującemu się smakowo z innymi produktami warzywu na kalafior przepisy obejmują zarówno przekąski obiady i sałatki. Apetyczne kalafiorowe różyczki potrzebują zaledwie paru dodatkowych składników aby zabłysnąć w oryginalnym nowym daniu. A oto sprawdzające kalafior przepisy:
Kalafior zapiekany z szynka i z serem
Składniki:
- 1 kalafior
- 10 dag szynki
- 15 dag żółtego sera
- 2 łyżki posiekanej dymki
- masło
- czosnek granulowany i sól do smaku
Wykonanie KROK PO KROKU:
1. Kalafiora rozdrabniamy na większe różyczki i gotujmy w osolonej wodzie na pół miękko.
2. Odcedzamy, studzimy.
3. Szynkę kroimy w kostkę, ser ścieramy na grubszych oczkach tarki.
4. Lekko przestudzony kalafior układamy w naczyniu żaroodpornym.
5. Na każda różyczkę nakładamy cieniutki plasterek masła iprzyprawiam granulowanym czosnkiem
6. Całość posypujemy szynką, dymką i startym serem.
7. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 150-160 stopni około 15 minut aż ser się stopi i zarumieni.
