Na każdy 1 kilogram truskawek potrzebujemy ok. 2 szklanek cukru (w zależności jak słodki dżem lubimy). Połowę truskawek (oczywiście umytych i przebranych) miażdżymy, zasypujemy cukrem i odstawiamy na kilka godzin (najlepiej do lodówki). Potem gotujemy to na małym ogniu i jak...