Babka cud
Składniki:
- 250 g - masła
- 1 szklanka - cukru
- 4 - jajka
- 2 szklanki - mąki
- 2 łyżeczki - sody
- ½ szklanki - mleka
- 2 łyżeczki - kakao
- 2 łyżeczki - cynamonu
- 4 łyżeczki - dżemu
- 1 szczypta - soli
- ½ - cytryny
- cukier puder
Opis przygotowania
- Masło utrzeć z cukrem. Żółtka oddzielić od białek, stopniowo wmieszać do utartego masła. Następnie dodać mąkę, sodę, mleko, kakao, cynamon i dżem. Na samym końcu delikatnie połączyć z pianą ubitą z białek (ze szczyptą soli).
- Piec przez około 1 godzinę w temp. 180 st. C. Po wystudzeniu pokryć lukrem (sok z cytryny utarty z cukrem pudrem).
ŻYCZYMY SMACZNYCH, RODZINNYCH ŚWIĄT!
