2 śledzie,
1/2 szt cebula biała,
2 szt papryki czerwonej konserwowej
4 grzyby marynowane,
papryka słodka
1 łyżka ketchupu,
1 łyżeczka musztardy
2 szt korniszony,
papryka ostra
Śledzia odsączamy z zalewy i drobno siekamy . Cebule obieramy i siekamy drobniutko. Paprykę kroimy w kosteczkę . Grzybki marynowane siekamy. Korniszony kroimy drobno. Robimy sos. Mieszamy musztarde z ketchupem dodajemy ostra paprykę ,papryke słodką i mieszamy . Dodajemy do tatara wszystko razem mieszamy . Chłodzimy . Podajemy zimne .