Składniki na ciasto:
 2 szklanki mąki, 
 szklanka mleka, 
 1 jajko
 pol szklanki wody, 
 szczypta soli, 
 olej, 
 Nadzienie:
 pół kg twarogu, 
 jogurt naturalny, 
 2 łyżki cukru pudru, 
 zapach waniliowy
Składniki na ciasto dokładnie mieszmy ze sobą uważając, by nie zrobiły się grudki. 
Smazymy naleśniki z obu stron. 
Twaróg mieszamy z jogurtem i cukrem, dodajemy zapach.
 Około 2 łyżki masy twarogowej nakładamy  na każdego naleśnika.
 Zawijamy go w rulonik, trójkąt, kopertę...