Urządzenie do pieczenia chleba sprawi, że domowe wypieki będą szybkie, przyjemne, zdrowe i pyszne!
Wypiekacz do chleba – czy warto?
W ciągu ostatnich kilku lat popularność wypiekaczy do chleba zauważalnie wzrosła. Czy to tylko chwilowa moda czy też trend wynika z niekwestionowanych zalet tych urządzeń AGD? Do pieczenia chleba można przecież wykorzystać piekarnik i oszczędzić kilkaset złotych oraz miejsce w kuchni.
Domowy chleb z automatu zrobisz jednak szybciej i znacznie prościej - bez ręcznego zagniatania ciasta (często dwukrotnego), czekania aż wyrośnie i formowania bochenka. Nie musisz też doglądać piekarnika oraz kontrolować temperatury i czasu pieczenia chleba. Maszyna wszystko to zrobi za Ciebie!
Wystarczy, że odmierzysz składniki według dobrego przepisu na chleb z automatu, włożysz je do pojemnika, a następnie wybierzesz odpowiedni czas, temperaturę i program wypieku.
Nie tylko najzdrowszy, domowy chleb – możliwości urządzeń do pieczenia
Mrożone ciasto, barwniki, polepszacze, spulchniacze i konserwanty sprawiają, że wypieki ze sklepów często nie należą do najzdrowszych. Chleb z krótkim składem, z dobrej piekarni może z kolei sporo kosztować. Dotyczy to szczególnie pieczywa na zakwasie, bezglutenowego czy też razowego z ziarnami i innymi dodatkami.
Domowy chleb z maszyny do pieczenia to gwarancja zdrowych, świeżych i tanich wypieków – takich, na jakie akurat masz ochotę. Możliwości jest naprawdę wiele: nowoczesne wypiekacze do chleba mają od kilku, do kilkunastu programów, przeznaczonych do różnego rodzaju pieczywa i nie tylko.
Wiele urządzeń ma też dodatkowe funkcje, takie jak wyrabianie i pieczenie ciasta (słodkiego, francuskiego, na pizzę, kopytka czy makaron) oraz piekarnik. Niektóre wypiekacze do chleba umożliwiają nawet robienie dżemów, marmolad i kompotów.
Przy samych wypiekach mogą z kolei przydać się inne opcje. Na przykład opóźniony start o ustalonej wcześniej godzinie – żeby pieczywo było ciepłe na śniadanie.
Jak wybrać urządzenie do pieczenia chleba?
Rosnąca popularność maszyn do pieczenia chleba sprawia, że coraz łatwiej znaleźć urządzenie dopasowane do potrzeb, dobrej jakości i w przystępnej cenie. Wiele sklepów internetowych oferuje już nawet kilkadziesiąt różnych modeli (sprawdź na przykład ofertę eMAG: https://www.emag.pl/wypiekacze-do-chleba/c). Jak znaleźć ten właściwy?
Przede wszystkim wybierz odpowiednią pojemność wypiekacza do chleba. Maszyny do pieczenia mogą pozwolić na upieczenie bochenka o wadze od 500 g do nawet 1,6 kg. W przypadku mniejszych modeli wystarczy jedno mieszadło z ostrzem, lecz jeśli zdecydujesz się na większy, wybierz ten wyposażony w dwa mieszadła.
Ważnym parametrem jest też moc (zwykle od ok. 300 W do ponad 1500 W). Im większa, tym urządzenie może dłużej działać ze stabilną temperaturą, co ma duże znaczenie przy niektórych rodzajach pieczywa. Moc wpływa też na siłę, z jaką wypiekacz do chleba wyrabia i zagniata ciasto, szczególnie z mąki pełnoziarnistej. Jeśli więc planujesz bardziej wymagające wypieki, wybierz urządzenie o mocy co najmniej 700 W.
