Sałatka z jajkiem – SZYBKIE PRZEPISY

Opublikowany przez: Kasia P.

Wszyscy z utęsknieniem wyczekujemy wiosny. Zanim się jednak ona zjawi ze swoimi pysznymi nowalijkami dobrym rozwiązaniem jest sałatka z jajkiem. Mamy trzy wystrzałowe przepisy!

Autor zdjęcia/źródło: Sałatka z jajkiem

Kiedy głód rodzince doskwiera, a Ty chcesz przygotować coś innego, na stole pojawić się może sałatka z jajkiem. To doskonałe przepisy dla zabieganych osób. Są pyszne i nie wymagają zbyt wielkiego wysiłku.

Sałatka z jajkiem może zaskoczyć niejedno podniebienie. Ważne żeby wybrane przez Ciebie jajka były dobrej jakości. Reszta sama się zadzieje. Kilka zdrowych dodatków i będzie po prostu pysznie!

Sałatka z jajkiem i fetą

Składniki:

2 jajka,
100g sera feta,
¼ sałaty lodowej,
1 garść roszponki,
1 ogórek kiszony,
kiełki brokuła,
szczypiorek,
sól, pieprz,

Sos:

2 łyżki musztardy miodowej,
2 łyżki majonezu,
2 łyżki soku z cytryny,
1 łyżka miodu lub syropu z agawy,
2 łyżki oliwy z oliwek,
1 łyżka sera typu feta,

Wykonanie KROK PO KROKU

Jajka ugotować: włożyć do ciepłej wody, zagotować i od tego momentu liczyć 5 minut. Odcedzić, przelać zimną wodą i obrać ze skorupek.
Sałatę i roszponkę opłukać i osuszyć, włożyć do salaterki. Dodać ogórka. Doprawić solą i pieprzem (jeśli sałatka ma postać na stole, wówczas można nie doprawiać), delikatnie przemieszać.
Dodać pokrojone jajka (na grube plasterki lub na połówki), pokrojoną w kosteczki fetę, posypać szczypiorkiem i rzeżuchą. Polać sosem: w miseczce wymieszać wszystkie składniki sosu (aby feta dobrze rozprowadziła się w sosie i nie było grudek, można najpierw rozetrzeć ją łyżką z miodem, później z resztą składników).

Sałatka z jajkiem i ciecierzycą oraz serem

Składniki:

3 jajka,
1 szkl. ugotowanej ciecierzycy,
2 ogórki kiszone,
½ cebuli,
5 dag żółtego sera,
1 łyżka majonezu,
sól, pieprz, natka pietruszki,

Wykonanie KROK PO KROKU:

Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać. Kiszone ogórki, żółty ser i jajka pokroić w kostkę. Cebulę drobno posiekać. Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, dodać osączoną ciecierzycę i majonez. Doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Odłożyć w chłodne miejsce na kilkanaście minut, aby smaki się połączyły. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.

Sałatka z jajkiem i brokułami

Składniki:

2 brokuły,
6 jajek,
6 pomidorów,
sól, cukier,
podwójna porcja sosu czosnkowego,

Wykonanie KROK PO KROKU:

Brokuły rozdzielić na różyczki i gotować w wodzie z dodatkiem soli i cukru. Po ugotowaniu ostudzić. Ugotować i obrać jajka. Pokroić pomidory i jajka na ćwiartki. Układać składniki warstwowo i polać sosem. Gotowe!

KLOPS Z JAJKIEM - PRZEPIS>>>

Tagi: sałatka z jajkiem, sałatka, przepisy

Pokaż wszystkie artykuły tego autora

Najnowsze komentarze

gocha2323 2016.03.12 10:12

jajka z majonezem i szczypiorkiem uwielbiam. Tylko tej ciecierzycy nigdy nie próbowałam!
Stokrotka 2016.02.25 14:56

I ze szczypiorkiem.. u mnie już rośnie na parapecie..
Patrycja Sobolewska 2016.02.25 13:54

jutro sobie przyrządze :)

Dodaj nowy komentarz

Nie masz konta? Zaloguj się, aby pisać swoje własne artykuły.

Nie masz jeszcze konta na familie.pl?
Załóż je już teraz!

Zarejestruj się!

Nie pamiętam hasła! Co robić?

Mój adres e-mail
Hasło
Zapamiętaj mnie	Zaznacz jeśli chcesz logować się automatycznie