Majowy syrop z pędów sosny PROSTY PRZEPIS

Opublikowany przez: Kasia P.

Autor zdjęcia/źródło: Syrop z pędów sosny @ pixabay

Syrop z pędów sosny ma bogate właściwości lecznicze, a jest niezwykle prosty w wykonaniu. Maj to idealna pora, żeby go wykonać, dlatego właśnie teraz podajemy sprawdzony przepis.

Syrop z pędów sosny to chyba jeden z najbardziej znanych naturalnych lekarstw jakie goszczą w polskich domach. Przede wszystkim dlatego, że ma dużą skuteczność i z nie jednej infekcji może nas wyciągnąć.

Syrop z pędów sosny: Jak zrywać pędy sosny?

Jeśli poza swoim zdrowiem, troszczysz się także o kondycję drzewka nie zrywaj pędów tylko z jednego drzewa, lecz z kilku. Warto nie zbierać zbyt dużych ilości, a tylko tyle ile rzeczywiście jest nam potrzebne do słoiczka. Poza pędami warto zabrać też ze sobą małe szyszki i kwiatostany męskie.

Syrop z pędów sosny: Czy obierać pędy sosny?

Zdecydowanie nie trzeba tego robić, ponieważ na łupinach zbierają się żywice, które mają wiele właściwości leczniczych (przeciwzapalnych). Kiedy obieramy pędy pozbywamy się najbardziej dobroczynnych części, dlatego nie warto dodawać sobie takiej niepotrzebnej pracy. Jeśli upieramy się, żeby pozbawić pędy łupin, warto poczekać tydzień aż same odpadną. Pamiętajmy, że syrop najlepiej jest przygotować na świeżo. Ewentualnie możemy je przechowywać przez kilka dni w lodówce.

Jak zrobić syrop z pędów sosny?

Składniki:

Pędy sosny (około słoiczka)
Kilka kwiatostanów męskich sosny,
Cukier (około słoiczka), najlepiej naturalny cukier brązowy
100 – 200 ml alkoholu (najlepiej spirytusu, albo brandy, rum ect.)

Wykonanie KROK PO KROKU:

Zebrane pędy sosny zwilżyć spirytusem (lub innym wybranym alkoholem) i zostawić na kilka godzin lub całą noc. Pędy pokroić na 2-3 cm kawałki i wymieszać z cukrem. Włożyć masę do słoika i zalać odrobinką alkoholu. Górna warstwa musi być warstwą cukru. Zakręcic słoik delikatnie i wystawić na słońce na ok. 3-4 tygodnie. Z czasem pędy zaczną puszczać soki. Jeśli pędy będą za mało jędrne można do nich dolać odrobinę ciepłej wody.

Syrop z pędów sosny działa wykrztuśnie i bakteriobójczo. Zalecany jest głównie w leczeniu problemów z górnymi drogami oddechowymi i przy zapaleniu gardła. Nasze babcie stosowały syrop z pędów sosny profilaktycznie na odporność i miały w tym wiele racji. Taki syrop jest bowiem bogaty w liczne substancje lecznicze takie jak: gorycze (pobudzają apetyt, działają wzmacniająco i uspokajająco), flawonoidy (przeciwzapalne, moczopędne i rozkurczowe), cukry (dodają energii), witamina C (wzmacnia odporność, neutralizuje wolne rodniki), sole mineralne (regulują gospodarkę wodną organizmu). Taka lista właściwości mówi sama za siebie, dlatego warto poświęcić parę chwil podczas rodzinnego spaceru po lesie i zebrać pędy sosny na syrop. Syrop z pędów sosny świetnie sprawdzi się jesienią podczas pierwszych przeziębień i pomoże zimą, gdy nadejdą infekcje.