Boże Narodzenie: LISTA świątecznych zakupów! TE potrawy ucieszą na święta

Z Bożym Narodzeniem wiąże się wiele tradycji i przepisów kulinarnych, zarówno ogólnopolskich, jak i regionalnych. Najważniejszą jednak pozostaje łamanie się opłatkiem w Wigilię oraz świąteczne ucztowanie pierwszego i drugiego dnia świąt. Dlatego do Bożego Narodzenia warto się odpowiednio przygotować, a co za tym idzie – zadbać o zakupy, aby niczego nam nie zabrakło do świątecznych przysmaków.

Lista zakupów na Boże Narodzenie – składniki, które dodadzą świętom smaku!

W okresie przedświątecznym zwykle jesteśmy zapracowani i zabiegani. Na zakupy wybierajmy więc miejsca, w których znajdziemy wszystkie zakupy do świątecznych potraw, mając do tego pewność, że będą pyszne i świeże. A zaoszczędzony w ten sposób czas możemy spędzić z najbliższymi. Aż kilkaset produktów pochodzących od polskich, regionalnych producentów i hodowców znajdziemy w ofercie marki Pewni Dobrego by Auchan. Nabiał, przetwory mleczne, mięso, warzywa, owoce i dania gotowe, zostały sprawdzone pod względem jakości i bezpieczeństwa, podczas całego procesu produkcji. Marka dba również o ekologiczne podejście do produkcji oraz dobrostan hodowanych zwierząt.  

Czego nie może zabraknąć na świątecznym stole? Smaki świąt od lokalnych producentów:

Ryby – świeże podejście do świątecznej diety

Z Bożym Narodzeniem nieodłącznie kojarzy się nam karp, który zwykle smażony na maśle lub podany w galarecie, zajmuje honorowe miejsce na wigilijnym stole. Jednakże od kilku lat zmienia się nieco podejście do świątecznego obżarstwa i chętniej wybieramy lżejsze dania. Dlatego świeże ryby na święta – jak na przykład pyszny Łosoś Jurajski marki Pewni Dobrego by Auchan, będą doskonałą alternatywą dla klasycznych, pieczonych i ciężkich mięs na obiad w pierwszy i drugi dzień świąt.

Organiczny Łosoś Jurajski hodowany jest w czystej wodzie geotermalnej, pochodzącej z okresu jury -  nie zanieczyszczonej metalami ciężkimi, dioksynami, WWA ani substancjami toksycznymi z przemysłu czy rolnictwa, które mogą kumulować się w łososiach hodowanych w wodach otwartych. Dlatego Łosoś Jurajski marki Pewni Dobrego to czysta i zdrowa ryba.

Świeże ryby na święta to jednak przede wszystkim śledzie – w oleju, w śmietanie, z jabłkiem i korniszonem. Na świątecznym stole znajdziemy również rybę po grecku, ryby pieczone, a także zupę rybną.

Tradycyjny zapach świąt – grzyby

Do świątecznych potraw radzimy wybierać grzyby suszone, które zachowały walory smakowe i wszystkie wartości odżywcze. Tradycyjną potrawą w Wigilię, ale również na świąteczny obiad, będzie zawiesista grzybowa. Pamiętajmy jednak, że grzyby suszone należy wcześniej namoczyć. Robimy to w niewielkiej ilości chłodnej wody, aby nie wypłukać aromatu. W zależności od gatunku grzyby moczmy kilka, a nawet kilkanaście godzin. Do świątecznych potraw przydadzą się borowiki, prawdziwki, czy podgrzybki, które znajdziemy w ofercie marki Pewni Dobrego by Auchan.

Można z nich ugotować zarówno pyszną zupę grzybową, jak i zrobić paszteciki z grzybami. Suszone grzyby są też niezbędne do pierogów z grzybami, kaszą i kapustą oraz tradycyjnego bigosu.

Kapusta kiszona – bohaterka świątecznego stołu

Kapusta kiszona, z której zrobimy aromatyczny i wyśmienity świąteczny bigos, powinna pochodzić źródła, jak ta marki Pewni Dobrego by Auchan. Ważne, aby miała właściwy smak, dobry stopień ukiszenia i odpowiednią kwasotę. Jeśli wolimy bigos mniej kwaśny, kapustę można lekko przepłukać pod bieżącą wodą i nieco odcisnąć. Do klasycznego bigosu będą nam jeszcze potrzebne oczywiście grzyby, suszone śliwki, boczek, kiełbasa lub żeberka wieprzowe, a także zioła - jałowiec, majeranek i cząber. Gotowanie bigosu trwa dość długo, a koneserzy tego dania twierdzą, że należy go gotować na wolnym ogniu przez krótki czas, ale kilka dni z rzędu. Tylko w ten sposób uda się uzyskać wyjątkowo głęboki i bogaty posmak.

Bakalie – zdrowe przekąski nie tylko do ciasta

Suszone owoce i orzechy stanowią bogactwo witamin i składników odżywczych, dlatego możesz je zaproponować na świątecznym stole również w formie zdrowych przekąsek do chrupania. Będzie to doskonała alternatywa dla dziecięcych słodyczy, ale i miła niespodzianka dla miłośników fit odżywania. Bakalie marki Pewni Dobrego by Auchan - suszone i kandyzowane rodzynki, daktyle, morele, figi i mieszanki orzechów, wzbogacą świąteczną dietę o dodatkowe witaminy. Najczęściej jednak bakalie na święta znajdziemy w bożonarodzeniowych wypiekach - keksach, sernikach, miodowniku, czy makowcu.

Wspomnienia z dzieciństwa – świąteczny zapach domowych wypieków

Domowe wypieki na Boże Narodzenie są niezwykle aromatyczne i pachną przyprawami. Na pewno wszystkim miło kojarzą się świąteczne zapachy z dzieciństwa – dom pachnący cynamonem, goździkami, czy wanilią. Jakie ciasta królują na Boże Narodzenie? Już na kilkanaście dni przed świętami można zrobić pyszne pierniczki z korzennymi przyprawami.

Tradycyjnie na święta sprawdzą się natomiast serniki, keks, makowiec, ciasto orzechowe. Niektórzy lubią również, gdy na świątecznym stole pojawia się aromatyczna szarlotka lub wyjątkowy tort. Nie zapomnijmy więc do świątecznego koszyka zakupów dodać cukru waniliowego, proszku do pieczenia i masy krówkowej. Przydadzą się też akcesoria do dekoracji ciast – jak pisaki, posypki, czy lukry, które ucieszą zwłaszcza najmłodszych.

Listę świątecznych zakupów warto zrobić wcześniej, aby nie zostawiać przygotowań na ostatnią chwilę. A produkty na te święta wybierajmy tak, aby wesprzeć przy okazji lokalnych producentów.

 Zrób świąteczne zakupy w jednym miejscu! Jedna wizyta w Auchan pozwoli Ci kupić wszystkie niezbędne produkty, a Ty będziesz mieć więcej czasu dla najblliższych. Zobacz, co jeszcze znajdziesz na Boże Narodzenie w ofercie marki Pewni Dobrego by Auchan. Co ważne - zarówno stacjonarnie, jak i online!

I pamiętaj: 18 grudnia to niedziela handlowa!