Ogórki małosolne na "sucho"...
- Zarejestrowany: 18.04.2008, 22:57
- Posty: 161880
Czy próbowaliście w taki sposób zrobić ogórki małosolne na "sucho" tzn. bez zalewy i słoika... Ja niestety tak jeszcze nie robiłam i o takim sposobie nie słyszałam a dzisiaj natrafiłam na taki przepis...
Ogórki małosolne na sucho:
- przygotuj 1 kg ogórków gruntowych, korzeń chrzanu, kilka gałązek kopru, 2 liście laurowe, 2 kulki ziela angielskiego, 4 ząbki czosnku, 2 łyżeczki soli. Będziesz również potrzebować torby na mrożonki o pojemności 3-4 l.
Ogórki umyj, osusz i wrzuć do torby. Dodaj obrany i pokrojony w mniejsze kawałki korzeń chrzanu i pozostałe składniki. Zamknij torebkę, potrząśnij nią i włóż na kilka godzin do lodówki. Następnie przełóż do cieplejszego miejsca. Po 12-24 godzinach możesz cieszyć się już smakiem pysznych ogórków małosolnych. Przechowuj je w lodówce.
Nic tylko wypróbować...
Chyba zostane przy tradycyjnej metodzie,mniej zachodu.
- Zarejestrowany: 28.04.2009, 13:58
- Posty: 66136
Czego to ludzie nie wymyślą. . W sumie wcale nie głupi sposób ... mogą być dobre..i wcale nie inne od tych w zalewie
- Zarejestrowany: 18.04.2008, 22:57
- Posty: 161880
Ja chyba się skuszę i wypróbuję ten sposób ale na pewno co po tradycyjnemu to po tradycyjnemu...
- Zarejestrowany: 07.09.2013, 12:26
- Posty: 4899
Ja chyba się skuszę i wypróbuję ten sposób ale na pewno co po tradycyjnemu to po tradycyjnemu...
Moja córka to testowała ale coś jej się nie udało, winę złożyła na nieodpowiednią odmianę ogórków.
- Zarejestrowany: 18.04.2008, 22:57
- Posty: 161880
Ja chyba się skuszę i wypróbuję ten sposób ale na pewno co po tradycyjnemu to po tradycyjnemu...
Moja córka to testowała ale coś jej się nie udało, winę złożyła na nieodpowiednią odmianę ogórków.
Ja ze swoich zrobię bo te z dyskontu mają dużo chemii w sobie...
- Zarejestrowany: 28.04.2009, 13:58
- Posty: 66136
Ja chyba się skuszę i wypróbuję ten sposób ale na pewno co po tradycyjnemu to po tradycyjnemu...
Moja córka to testowała ale coś jej się nie udało, winę złożyła na nieodpowiednią odmianę ogórków.
Ja ze swoich zrobię bo te z dyskontu mają dużo chemii w sobie...
Ja tez poczekam na własne. .
- Zarejestrowany: 18.04.2008, 22:57
- Posty: 161880
Ja ze swoich zrobię bo te z dyskontu mają dużo chemii w sobie...
Ja tez poczekam na własne. .
U nas już ogórki wzeszły, teraz tylko czekać kiedy urosną...
- Zarejestrowany: 06.01.2010, 15:15
- Posty: 112855
Sposób fajny, może wypróbuję:)
