Słyszeliście o tej białej truskawce Pineberry bo ja właśnie teraz pierwszy raz o niej przeczytałam...
Pineberry, czyli połączenie truskawki i ananasa!
Pineberry to biała truskawka, która do Europy przywędrowała z Ameryki Południowej. Charakteryzuje się białą skórką i czerwonymi pestkami. A w smaku? Przypomina ananasa.
Pineberry – jak wygląda?
Biała truskawka, czyli pineberry (nazywana też ananasową truskawką), jest owocem osiągającym małe rozmiary (do 2,5 cm średnicy). Rozpoczyna owocowanie podobnie jak czerwona – w czerwcu, a ich smakiem można się cieszyć do połowy lipca. Wymaga klimatu ciepłego i słonecznego. Wyglądem przypomina niedojrzałą jeszcze tradycyjną truskawkę.
Pineberry – własciwości zdrowotne
Białe truskawki całkiem niedawno trafiły do Polski z Holandii (wyhodowano je tam z niemal zaginionej odmiany z Ameryki Południowej). Owoc stał się źródłem zainteresowania dietetyków i ogrodników, szczególnie ze względu na jego właściwości zdrowotne. Podobnie jak czerwone truskawki, posiadają mnóstwo składników odżywczych. Obecne w nich przeciwutleniające witaminy (A, C, E) zwiększają odporność organizmu. Oprócz tego wspomagają pracę serca, obniżają cholesterol i redukują ciśnienie tętnicze. Ponadto białe truskawki, z uwagi na działanie moczopędne, polecane są osobom cierpiącym na choroby nerek i wątroby.
wp.pl
Chętnie bym spróbowała, ale niestety nigdzie takich nie widziałam. Jadłyście je? Gdzie mozna takie kupić (oczywiście w Polsce)?
