Czego dodajecie do ciasta, aby nalesniki miały, niezwykły, niepowtarzalny smak?
Ja wiem tylko o wodzie gazowanej- powoduję, że są pulchniejsze
oraz o przesiewaniu mąki - podobny efekt, choć mi patent z mąką mało co pomaga :)
Nie chodzi mi tylko o konsystencję ciasta, również triki ze smakiem itd. Ciekawostki, triki pod każdym względem!! wszystko, co powoduję, że są lepsze!! Wasze pomysły, tzw. czary-mary :D
SŁUCHAM?
Z góry dziękuję! :)
* małe pytanko, ile jajek zwykle dodajecie do 1l mleka? czy ilość jajek ma znaczenie? jest różnica w smaku? w konsystencji? czy pomiędzy dodaniem jednego a dwóch - jest różnica?
Sama smarowała i zawijała... więcej już nie chciała...
Na początrk dobry i jeden...
